?

Log in

No account? Create an account
Человек  с Гуанчжоу

radion_gz_china


человек из Китая

все о Китае глазами изнутри


Previous Entry Share Next Entry
Что за овощ?
Человек  с Гуанчжоу
radion_gz_china

Что не отнять в Китае, так это изобилие травы и овощей.
Сегодня попробовал купить что то новое .

Кто подскажет ?


promo radion_gz_china february 24, 2015 08:58 6
Buy for 40 tokens
Cтудентка, комсомолка, спортсменка. Наконец, она просто красавица! Хотите самого лучшего помощника в Китае? Лучший гид и помощник по Китаю и по совместительству , моя дочь :) Думаю, после окончания университета в Гуанчжоу в прошлом году,мою дочь можно отпускать на вольные хлеба.…

  • 1
тыква и кабачок

(Deleted comment)
да может быть и кабачок , но тут их типа кабачков несколько видов . может что то другое ?

круглый овощ по цвету похож на цуккини

Цуккини и кабачок - просто другой сорт. Не бойся - съедобно. )))

круглый цуккини. Их используют для того,чтобы с начинкой запекать.
Длинный - на кабачок похож.

Да, и если на правом - именно такая шкурка, не твердая, которую срезать необязательно, то это скорее всего кабачок для супа.

как их готовить можно ? рецепты ?

Кабачок режешь и с другими овощами обжариваешь/тушишь, можно с мясом.

Вы их наверняка съели уже :) Да и в гугле море рецептов

http://webspoon.ru/receipt/cukini-s-ovoshhnojj-nachinkojj
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=732-recept-Kabachki-tsukkini-farshirovannye-Bochonki

Но я такого ужасно жирного не ем, тем более со сливками или с мАЙАнезИком запеченным... Да и готовить все долго.
B круглое цуккини просто бы разрезала на дольки, посолила, поперчила, несколько капель оливкового масла - и в печку.
Или чеснок+ грибы спассеровала бы, а потом нарезанный дольками цуккини, потом бы смешала и добавила запеченные помидоры :)

То же с кабачком, или цуккини в суп, только порезать тонко - на говяжьем бульоне, с длинными кусочками пассерованной говядины. Или куриными ножками-бедра запеченные с травами кидаете в кипящую воду, где луковица и другие корешки супные пахнущие уже томятся, а потом с морковкой, помидорами запеченными, специями и без картошки это все, естественно.


слюна уже потекла :)

Просто запечь будет быстрее всего :)
Морковку брусочками тоже киньте и луковички маленькие, а кроме соли-перца можете травками любимыми посыпать.
У нас такое килограммами уходит в момент :)

  • 1