?

Log in

No account? Create an account
Человек  с Гуанчжоу

radion_gz_china


человек из Китая

все о Китае глазами изнутри


Entries by category: еда

[sticky post]О себе.
Человек  с Гуанчжоу
radion_gz_china
001-1
I am iLaowai, 46 47 48 и уже  49 лет от роду. I am citisen of world.  Живу то в Гуанчжоу, то Москве, то в Барселоне\ I live in Guangzhou, Moscow, Barcelona and Karaganda
Кому интересно , зайдет сюдаCollapse )




ВСЕ О КИТАЕCollapse )

Интересные люди  Livejournal ( про жизнь интересных людей, на мой взгляд)

45 СТРАН, В КОТОРЫХ Я ПОБЫВАЛ....Collapse )

ИСПАНИЯ. НОВЫЙ ЭТАП ЖИЗНИ. Полезные советы, как жить в Испании экспатуCollapse )



Бронируйте отели через Booking.com. Нажми на кнопку и забронируй, получи 2% назад
Airbnb.com- нажми, зайди и  найди уникальное жилье и получи в подарок 1596 рублей.

А теперь я  и тут:
facebookInstagramvkontakte twitter youtube
Wechat ID:radionmuhtarov

promo radion_gz_china february 24, 2015 08:58 6
Buy for 40 tokens
Cтудентка, комсомолка, спортсменка. Наконец, она просто красавица! Хотите самого лучшего помощника в Китае? Лучший гид и помощник по Китаю и по совместительству , моя дочь :) Думаю, после окончания университета в Гуанчжоу в прошлом году,мою дочь можно отпускать на вольные хлеба.…

Баклажаны по китайски на гриле с чесночком . Правда первый раз делаю, точный рецепт не знаю , может…
Человек  с Гуанчжоу
radion_gz_china
Баклажаны по китайски на гриле с чесночком . Правда первый раз делаю, точный рецепт не знаю , может…

Posted by Радион Мухтаров on 16 авг 2018, 18:06

from Facebook

Как мы с НеМихаилом посещали магазин для бедных в Испании.
Человек  с Гуанчжоу
radion_gz_china
Вчера я привез nemihail в свой маленький город Pineda de Mar где у меня есть квартира с видом на море и где я живу , когда отдыхаю от Китая:) и показал ему и город и магазин так называемый бюджетный .

Оригинал взят у nemihail в Магазин для нищих в Европе
О да,  как и обещал, показываю вам репортаж из магазина для бедных и малоимущих европейцев.



Read more...Collapse )

Рассказать друзьям или разместить в своём блоге:


Как различать хамон.
Человек  с Гуанчжоу
radion_gz_china
Читать дальше, там много интересного">Самый шикарный материал о хамоны, какой он есть и как его различать !
И берите левую заднюю ногу

Оригинал взят у <lj user=Collapse )

Байки лаовая. Китайский день рождения.
Человек  с Гуанчжоу
radion_gz_china
Взято  из Баек  Лаовая В Новый год о дне рождения
Недавно нас с малой пригласили на день рождения солидного китайского господина, занимающегося покупкой / продажей произведений искусства. Солидному господину стукнуло 40.
Read more...Collapse )

Как сжечь больше жира или как убрать живот?
Человек  с Гуанчжоу
radion_gz_china
Обалденная статья  про как худеть правильно.
Столько интересных фактов,о которых вообще не знал.
Оказывается у нас есть три типа жира и они все разные.....


Но прежде чем начать говорить о борьбе с жиром, стоит опровергнуть самый популярный миф: на самом деле, скручивания или любые другие упражнения на мышцы живота не способны сжигать жир в этой области. Локальное сжигание жира физически невозможно.Collapse )

Цены в Гонконге Что, сколько и где стоит? Стоимость жизни в Гонконге.
Человек  с Гуанчжоу
radion_gz_china


Что, сколько и где стоит? Стоимость жизни в Гонконге. Цены представлены в российских рублях.


Read more...Collapse )

ИЕРОГЛИФЫ, НАЗВАНИЯ И ОСОБЕННОСТИ КИТАЙСКИХ БЛЮД
Человек  с Гуанчжоу
radion_gz_china
Обалденные  советы отсюда

МНОГИЕ ДО ПЕРВОГО ПОСЕЩЕНИЯ ПОДНЕБЕСНОЙ ОШИБОЧНО СЧИТАЮТ ВСЮ КИТАЙСКУЮ ЕДУ ВКУСНОЙ И ПОЛЕЗНОЙ. НА ДЕЛЕ 50% ПУТЕШЕСТВЕННИКОВ ПОСЛЕ НЕДЕЛИ НА КИТАЙСКОЙ ДИЕТЕ МЕЧТАЮТ О САЛАТЕ, СЫРЕ, КУСКЕ МЯСА НОРМАЛЬНОГО РАЗМЕРА, НЕСЛАДКОМ ХЛЕБЕ И О ТОМ, ЧТОБЫ ЕДА НЕ ПЛАВАЛА В МАСЛЕ, А НА ПОМИДОРЫ НЕ СЫПАЛИ САХАР. ЕЩЕ 40% ЛОМАЮТСЯ ЧЕРЕЗ МЕСЯЦ, НУ А ОСТАВШИМСЯ 10% ВСЁ НРАВИТСЯ.

Основные отличия китайской еды от европейской:


  • Овощи почти всегда приготовлены, как минимум быстро обжарены на огне, сырых салатов почти нет

  • Овощных блюд довольно много, но при этом сложно найти вегетрианское: рис могут пожарить на свином жире, а в овощную лапшу добавить мясной бульон или насыпать сухих креветок в качестве приправы — это за мясное не считается

  • Почти вся еда обжарена и плавает в масле (stir-fried) , изредка встречаются вареные блюда или на пару

  • Китайцы едят все: жаб, улиток, собак (в некоторых провинциях), куриные пальцы, свиные уши, хрящи и утиные язычки. Очень любят подавать еду в ее первоначальном виде: с руками-ногами-головой.

  • Мясо хоть и присутствует везде, но кладут его мало, — если оно заявлено в блюде с чем-то: с грибами, с лапшой, с рисом — будет грамм 20 от силы, мелкими кусочками или в виде фарша. Если хотите больше (100гр) выбирайте чисто мясные блюда. При этом лучше всего брать говядину, баранину или свинину. Хорошенько убедитесь, что вам обещают мясо, а не вот такое:

  • 20131112-125609.jpg


Read more...Collapse )

Занимательное китаеведение: катаец
Человек  с Гуанчжоу
radion_gz_china
Оригинал взят у regedy в Занимательное китаеведение: катаец
В сегодняшнем выпуске «занимательного китаеведения» мы поговорим о внутреннем китайском туризме и эффектах, вызванных его употреблением.

Начнем с индивида. Китаец путешествующий, ака китаец катающийся, ака катаец.

Среднестатистический катаец существует не как отдельная особь, но как колония. Колония катайцев может нанести непоправимый вред человеческой психике при внезапной встрече ввиду следующих факторов:

1. Катайцы в туристический сезон теряют слух. Чтобы как-то восполнить этот недостаток, катайские гиды используют дьявольские агрегаты, состоящие из микрофона и хрипящего динамика в области пелвиса. Прибор используется постоянно, вне зависимости от количества катайцев в группе, уровня фонового шума и смысловой нагрузки передаваемой информации. То есть, если вы хотите насладиться утренней тишиной на реке Ли в обществе группы катайцев, то обязательно узнаете, КАКАЯ ЭТО КРАСИВАЯ РЕКА, ОТКУДА ОНА ТЕЧЕТ И ГДЕ МОЖНО ПОЕСТЬ ЛАПШИ. Из динамиков и на китайском.

2. Количество катайцев в группе редко поддается исчислениюCollapse )

Неделя сладкой жизни в Гонконге: лучшие клубы и бары на каждый день
Человек  с Гуанчжоу
radion_gz_china


Ночи в Гонконге – это время с головой окунуться в яркую, безумную атмосферу ночных клубов и баров. Районы Централ и Ван Чай – сердце клубной жизни города, оно бьется в ритме самых горячих хитов, пропуская через себя энергию тысячи танцующих, смеющихся, целующихся, и просто счастливых людей. Мы составили для вас план улетной тусовки на целую неделю: лучшие клубы, рестораны и бары, супер-предложения, скидки и “счастливые часы”! Поехали!

Воскресный Китайский Буфет
Человек  с Гуанчжоу
radion_gz_china
Рубрика  по воскресениям

Я не знаю во что выльется эта рубрика, но каждое воскресение буду опубликовывает все что мне понравилось за прошедшую неделю в Живом Журнале ( этакий винегрет).

1.  Первое место занимает  серия постов о авто путешествии На внедорожниках в Тибет - 30
2. Неизвестный ЖЖ  Или 50 фишек Живого Журнала о которых вы наверняка не знаете
3.   И мир показать, и себя посмотреть. О  человеке который  совершил  на машине кругосветку
4.   Mr. Prisoner об узнике  Панамской  тюрьмы
5. Пятничная Угадайка №9. ( реально можете  выиграть приз )
6
. Ну  и  последнем месте мой пост о скале Фаллоса

Что такое вэйсу и с чем его едят? Глутамат натрия в китайской кухне.
Человек  с Гуанчжоу
radion_gz_china
Что такое вэйсу и с чем его едят? - Магазета
Взято из Магазеты

Что такое вэйсу и с чем его едят?
Отвечаем интересующимся: вэйсу (weisu, 味素), вэйцзин (weijing, 味精) или MSG — что это такое и с чем его едят?



Это вкусовая приправа, известная в Японии под названием «адзиномото» (аji-no-moto), а у нас в России — как «усилитель вкуса глутамат натрия». Используется в восточной кухне достаточно широко. Имеет свои особенности и потому, как мне кажется, требует отдельного разговора и грамотного употребления.

Китайцы делают этот усилитель вкуса из пшеничного солода, японцы – из сахарного тростника. Бывает и американский, но его покупать нежелательно, т. к. он может быть искусственно синтезирован.
Read more...Collapse )

Китайские бани
Человек  с Гуанчжоу
radion_gz_china
Когда то давным давно прочитал про китайские бани в интернете , не помню первоисточник , но классно написано
С позволения авторов , которых не знаю опубликую нижеследующий текст :

Read more...Collapse )














Блюда китайской кухни . Жареная картошка с жареным сахаром
Человек  с Гуанчжоу
radion_gz_china
IMG_6517